Auchan - Schweighouse-sur-Moder
Nous recrutons pour une entreprise partenaire, Auchan - Illkirch-Graffenstaden, un Manager Poissonnerie F/H. Missions principales : - Animer et encadrer l'équipe de l'atelier poissonnerie, en participant activement aux activités quotidiennes. - Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et des bonnes pratiques de fabrication. - Assurer la qualité des produits et un service client optimal, avec une disponibilité permanente des références. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP/BP en Poissonnerie. - Expérience confirmée de 2 à 3 ans sur un poste similaire en gestion d'atelier poissonnerie. - Sens du management d'équipe et rigueur dans l'application des procédures.