Intermarché Abbeville
Nous recrutons pour une entreprise partenaire, Intermarché Abbeville, un Manager de rayon charcuterie traiteur fromage traditionnel H/F. Mission : - Gérer le rayon charcuterie traiteur fromage, incluant le choix de la gamme de produits, les commandes, la mise en rayon et la vente. - Encadrer et organiser une équipe, avec la gestion des plannings et de l'organisation quotidienne. - Assurer le suivi du compte d'exploitation du rayon : analyse des ventes, contrôle de la démarque et optimisation de la marge. - Superviser les préparations traiteur faites sur place ainsi que le frais emballé sur place. Profil recherché : - Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon frais ou assimilé. - Capacité à manager une équipe et à organiser les activités commerciales. - Connaissances en gestion commerciale et suivi des indicateurs de performance.