Super U Gorron
Nous recrutons pour une entreprise partenaire, Super U Gorron, un Responsable boulangerie pâtisserie H/F. Mission principale : Encadrer l'équipe et garantir la satisfaction client tout en supervisant l'ensemble des opérations du rayon boulangerie-pâtisserie. Principales responsabilités : - Gestion complète du rayon : production en laboratoire, merchandising, promotions et gestion des stocks - Optimisation des résultats commerciaux et mise en place de plans d'action - Management d'équipe : formation, planning adapté aux flux clients - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Titulaire d'un CAP Boulanger ou Pâtissier - Expérience avérée en gestion de rayon alimentaire - Autonomie, sens de l'organisation et leadership - Excellente connaissance des produits boulangers et pâtissiers - Capacité à former et motiver une équipe Conditions proposées : - Management de proximité - Perspectives d'évolution - Formation continue - Rémunération compétitive (fixe + variable) - Avantages sociaux Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.